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SERATE DEGUSTAZIONE ALLA VINOTECA

Firenze Certosa, 15 Gennaio 2007

                                                                                           Agli Amici della Vinoteca al Chianti

Cari Amici, ben ritrovati e buon anno.
Sono a proporvi nuove iniziative e degustazioni del prossimo periodo.
Assaggeremo cose importanti piu? difficili da stappare visto in molti casi l?elevato costo a bottiglia e vini importanti  e di longevit?e altri invece piu? semplici ma buoni.
Come sapete il tema delle serate e soprattutto i vini non si ripetono mai da 8 anni da quando le facciamo. Occasioni uniche per assaggiare vini eccellenti accompagnati da stuzzichini e da ottime specialita? alimentari preparati da ?Mastro Luciano?e anche da un superpiatto caldo di ?Mamma Iolanda?

DAL 24 AL 27 GENNAIO ? LA TREADE-PLUS LUCIEN DELLO CHAMPAGNE?
SARA? IMPEGNATA IN VIAGGIO ALLA SCOPERTA DI NUOVE AZIENDE DELLA ZONA E PRESENTERA? NEL PROSSIMO PERIODO SERATE PRESSO NOTI RISTORANTI FIORENTINI
RESTATE IN ATTESA! A BIENTOT
!

ECCO IL PROGRAMMA:

-MERCOLEDI? 31 GENNAIO ? FATTORIA SELVAPIANA ?LA TRADIZIONE E LA COSTANZA DI UNA DELLE REALTA? STORICHE DEL CHIANTI ?
Da un grande Terroir del Chianti vini di grande espressione del SANGIOVESE ,assaggiamo le annate correnti ,l?ottimo olio, il superbo vinsanto e dalla cantina storica cinque annate dal dopoguerra ad oggi.Presente alla serata Sig. Federico Giuntini Masseti  anima e core dell?azienda.

COSTO DELLA SERATA: 25 EURO

-MARTEDI?  6 FEBBRAIO: SOLO MAGNUM 1999
I
vini nei grandi formati sono sempre + buoni e si conservano meglio. Assaggiamo en passant alcune magnum di grandi vini DEL 1999 di varie tipologie e zone:

-BARBERA D?ALBA POZZO DELL?ANNUNIZIATA 1999 ROBERTO VOERZIO
-BAROLO MARENCA 1999 PIRA LUIGI
-SAN LEONARDO 1999 GUERRIRI GONZAGA TENUTA SAN LEONARDO
-LUPICAIA 1999 CASTELLO DEL TERRICCIO

-PALEO 1999 LE MACCHIOLE
-TENUTA DI VALGIANO 99

 COSTO DELLA SERATA: 55 EURO

-MARTEDI? 12 FEBBRAIO :VINO PER TUTTI I DI? (tra i 5 e i 9 euro). Ricordate sempre, si puo? bere meno ma bere meglio?risparmiando ?e il vino fa solo piacere e salute..
Novit?delle serate della Vinoteca proporremo di volta in volta 10 vini tra bianchi e rossi e un rose? per tutti i giorni.Carrellata tra vini delle varie regioni giudicati come ottimo rapporto qualita? prezzo:

-COLLI AMERINI 2004 LE POGGETTE   -VERDICCHIO DI JESI 2005 CIMARELLI
-FILARI DORFINO SANGIOVESE 2004 VILLA CAPRARECCIA  - BLANC DE MORGEX E DE LA SALLE  2005
-NERO D?AVOLA 2004 FEUDO MONTONI      - BACCA BIANCA 2004 MAURIGI
CANNONAU 2005 GABBAS  - ALBANA DI ROMAGNA CODRONCHIO 2004 MONTICINO
-VALPOLICELLA  2005 VAONA

 BOLGHERI ROSATO 2004 TRINGALI CASANUOVA

COSTO DELLA SERATA:  20 euro

 -MERCOLEDI?  21  FEBBRAIO:  BERE BENE.. PAGO BENE :
Continua la novit?nelle serate dellaVinoteca a ogni programma proporro? vini da ottimo rapporto qualita? -prezzo ?.Adesso tocca alla PUGLIA,CAMPANIA e BASILICATA:

-AGLIANICO IRPINIA VIGNA CINQUE QUERCE 2004 MOLETTIERI
-AGLIANICO SANNIO 2005 DE LUCIA
- TORRICINO ROSSO AGLIANICO D?IRPINIA 2004
-TEODOSIO AGLIANICO VULTURE  2002 BAISILISCO
-FALERNO DEL MASSICO 2002 VILLA MATILDE
-AGLIANICO VULTURE MACARI  2004 MACARICO
-PRIMITIVO 2004 FELLINE
-PRIMITIVO ARCHIDAMO 2004 PERVINI
-NOTARPANARO 2000 NEGROAMARO TAURINO
-PARCO MARANO NERO DI TROIA 2004 CECI


COSTO DELLA SERATA: 20 EURO

-LUNEDI? 26 FEBBRAIO : ?BRUNELLO DI MONTALCINO 2001 ANNATA SUPER? ? PICCOLE REALTA? MA DI GRANDE CARATTERE  E TERRITORIALITA?:.

-BRUNELLO DI MONTALCINO LAMBARDI
-BRUNELLO DI MONTALCINO FOSSACCOLLE
-BRUNELLO DI MONTALCINO COLLEMATTONI
-BRUNELLO DI MONTALCINO LE POTAZZINE
-BRUNELLO DI MONTALCINO PACENTI FRANCO
-BRUNELLO DI MONTALCINO CANALICCHIO DI SOPRA

COSTO DELLA SERATA: 30 EURO

-MARTEDI? 6 MARZO
:  ?BAROLO 2001?- I FEDELI ALLA TRADIZIONE
Assaggiamo alcuni barolo cosiddetti ?Tradizionali? e di grande stile da una grande annata

-BAROLO 2001 RISERVA CLASSICO BORGOGNO
-BAROLO 2001 BRICCO BOSCHIS  CAVALLOTTO
-BAROLO VIGNA RIONDA RIS 2001 ODDERO
-BAROLO PIE? FRANCO 2001 CAPPELLANO
-BAROLO  CANNUBI-S.LORENZO 2001 RINALDI GIUSEPPE
-BAROLO MONPRIVATO 2001 MASCARELLO GIUSEPPE

COSTO DELLA SERATA: 45 EURO

-MERCOLEDI? 14 MARZO: ?CASTELL?INVILLA?LA PRINCIPESSA DEL CHIANTI?
GRANDE SERATA CON UNA DELLE AZIENDE STORICHE DEL CHIANTI, VINI TRA I PIU? LONGEVI E GRANDI A LIVELLO NAZIONALE. ASSAGGEREMO ANNATE PIU? CORRENTI E VECCHIE  DALLA CANTINA STORICA.
SARA? PRESENTE LA PRINCIPESSA PIGNATELLI PROPRIETARIA E ANIMA DELL?AZIENDA
.

COSTO DELLA SERATA: 30 EURO

 -GIOVEDI? 22 MARZO: ?GRAND CRU DI BORDEAUX 2001?
Assaggiamo alcuni dei MITI di Bordeaux tra i piu? quotati in orizzontale d?annata.

-CHATEAU. LAFITHE ROTHCHILD  PAUILLAC 1er GRAND CRU CLASSE?
-CHATEAU HAUT BRION PESSAC-LEOGNAC CRU CLASSE?
-CHATEAU LATOUR PAUILLAC 1er GRAND CRU CLASSE?
-CHATEAU PAVIE ST. EMILION GRAND CRU
-CHATEAU LA FLEUR POMEROL
-CHATEAU CHEVAL BLANC ST.EMILION GRAND CRU

COSTO DELLA SERATA: 200 EURO

Chi fosse interessato visto il numero chiuso delle degustazioni si prega di comunicarcelo E PRENOTARE quanto prima.

Si terranno alle ore 21 dei giorni indicati presso la Vinoteca al Chianti Via Cassia, 2 BOTTAI FIRENZE CERTOSA 055-2373267 FAX:055-2379773 info@vinotecaalchianti.it  www.vinotecaalchianti.it  CHIUSO LA DOMENICA  Aperto 9,30-13 / 15-20 Parcheggio possibile anche presso il Relais Certosa.

Un cordiale saluto enoico , nella speranza di vedervi partecipi alle iniziative o a una visita alla nostra VINOTECA sempre ben fornita e sempre alla ricerca per proporre sempre il meglio e con attenzione al rapporto qualit?prezzo..

            ANDREA FORMIGLI ? VINOTECA AL CHIANTI ?.VINO E? PIACERE?